英国的Pub和中国的酒吧有什么不同的?

作家 – Chris Ball

我曾跟一位中国朋友谈及英国与中国的夜生活区别。虽已在英国学习几个月,但她还没去过酒吧、俱乐部,等消遣场所。她想体验传统英国”Pub”,但在选择Pub 或是酒吧之间举棋不定,不同酒吧有何差别?Pub的气氛又是怎么样的呢?

对我来说,Pub和酒吧差别很大,而英国的Pub 和中国的酒吧也有很多不同。下面我要讲述一下我的对这些差别的个人观点。

游戏

英国Pub和中国酒吧提供不同的游戏。中国人喜欢行酒令,例如骰子(英语Liar‘s dice)。曾经几时,我觉得中国酒吧的筛盅声犹如风暴侵袭。然而在英国,行酒令非常罕见,英国人更倾向于传统游戏斯诺克/台球或飞镖,我也觉得值得一试。

英国人喝什么酒?

中国人点啤酒是按瓶计的,例如一瓶燕京或青岛。但英国人一般说一品特(Pint)啤酒,在邀请朋友一同前往时通常会说 “you want to go for a pint?”来。在英国最流行的名牌是Guinness、Stella Artois、Peroni 等等。

另一个区别是啤酒温度。英国人喜欢凉或冰啤酒,在中国大多数人喝室温啤酒。在英国酒吧,我从来没有喝过室温啤酒。

英国酒吧提供众多品牌的啤酒。拉格(lager)是世界最流行的,也是酒吧不可或缺的一款。麦酒(ale)和黑啤酒(stout)是英国传统啤酒,麦酒(ale)是每个地方都会提供的特色酒,而黑啤酒(stout) 味道较苦,算是高品味的啤酒。Guinness是黑啤酒。Shandy是一种特别地道的啤酒。啤酒加柠檬水,一丝清凉甜味,非常适合夏天或低酒精人士。

不喜欢啤酒?除了啤酒以外,英国人也喜欢喝琴汤尼(Gin and Tonic, 简称G an T),Snakebite(蛇咬伤)也是一款很有名的饮料,特别是在年轻人中。 Snakebite是啤酒 – 苹果酒和黑加仑糖水的混合。甜甜口味,但酒精含量较高。

如何买酒?

中国和英酒吧的点单方式也不太一样。在中国酒吧坐下后,你可以叫 “服务员”来为您点单。英国人不习惯这种行为,感觉有些不礼貌。通常英国人要去吧台点单,通常一桌人会轮流买一巡,叫作 “buying a round”。买个“round”的方法在酒吧很方便是因为吧台的点单人可能很多,这样可以节省时间。

看完这篇文章,我知道你一定喜欢Pub!

只是UK

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